Le nigari, également connu sous le nom de chlorure de magnésium, permet de renforcer le système immunitaire, d’hydrater la peau et peut aussi nourrir les plantes. Mais ce n’est pas tout !

Ci-dessous, vous trouverez des utilisations quotidiennes du nigari. En effet, les consommateurs devraient porter une attention particulière au nigari. Ce sel marin, cristallisé, non transformé est une source pure de magnésium qui présente de nombreux avantages pour la santé ainsi que des applications pratiques. Contrairement au chlorure de magnésium purifié disponible en pharmacie, le nigari conserve toutes ses qualités nutritionnelles en tant que forme naturelle de chlorure de magnésium.

1. À quoi sert le nigari ?

L’insuffisance en magnésium n’existait pas avant le XIXe siècle, lorsque notre alimentation était plus équilibrée et pas encore dévitalisée par l’agriculture industrielle. Il suffisait de manger 500 g de pain complet au levain pour couvrir les besoins quotidiens. Le pain que nous mangeons aujourd’hui ne fournit qu’une faible quantité de nutriments. Le magnésium n’est pas un médicament, c’est un nutriment essentiel, car la vie serait impossible sans lui.

Pour la partie technique, le nigari est nécessaire à toutes les activités biochimiques de votre organisme, notamment le métabolisme, la synthèse des acides nucléiques et des protéines et la majorité des fonctions de notre corps, comme la reproduction cellulaire, la production d’énergie et la transmission de l’influx nerveux. Dans ce dernier cas, le magnésium, profondément lié au calcium puisqu’il assure sa fixation, est l’un des principaux nutriments de la cellule nerveuse ; dans tous les troubles du système nerveux (nervosité, dépression, insomnie, anxiété, etc), on observe une carence en magnésium.

De nos jours, de nombreuses personnes présentent une carence en magnésium en raison d’une agriculture intensive qui épuise les sols, de mauvaises habitudes alimentaires ou d’aliments trop raffinés. Les minéraux, quant à eux, sont nécessaires au bon développement, à la division cellulaire et à la stabilité du système nerveux. Le dosage de nigari varie en fonction des symptômes et des besoins de l’individu. Il peut être pris en cure ou en une seule fois. Il est à la fois naturel et abordable, et il permet de se débarrasser de beaucoup de saletés. Pour les rituels de beauté naturels, il est devenu important dans la cuisine et dans la salle de bains. Retour aux dix meilleures façons de tirer le meilleur parti de ce produit polyvalent.

2. Son utilité au regard de la santé :

Le nigari peut-il réduire le stress ?

Le magnésium aide à maintenir le système neurologique en bon état de marche. L’insomnie, l’anxiété et la tristesse sont des symptômes courants d’un déficit en ce minéral. Une cuillère à café rase de nigari par jour (cf. la partie sur le dosage), dilué dans 1 à 2 L d’eau, fournit les apports journaliers recommandés (AJR) en magnésium et contribue au traitement du stress et des troubles nerveux.

Est-ce qu’il améliore les performances de notre système immunitaire ?

Ces cristaux contiennent 2300 mg de magnésium par 20 g de nigari, dépassant largement la consommation journalière recommandée de 400 mg. Le chlorure de magnésium, bien qu’il ne soit pas à proprement parler un médicament, fournit à l’organisme les outils dont il a besoin pour se défendre. Il est pris comme un remède contre le rhume ou la grippe lorsque le dosage approprié est respecté. Cependant, il est préférable de l’employer à titre préventif… Vous connaissez le dicton : « Il vaut mieux prévenir, que guérir ».

Boostez votre libido grâce à ces conseils. Vraiment ?

Avis aux messieurs et dames : l’épuisement physique, les soucis et les contrariétés peuvent tous contribuer à une baisse de la libido. Le nigari est énergisant et stimulant, bien qu’il ne soit pas un aphrodisiaque. Il permet de rester en forme et d’éviter les baisses de régime qui peuvent gâcher les moments intimes, en traitement préventif ou curatif.

3. Ses bienfaits médicinals :

Soulagement de l’eczéma et du psoriasis

Le chlorure de magnésium peut être utilisé en interne ou en externe pour traiter divers problèmes de peau. Le nigari procure un effet calmant et apaisant lorsqu’il est pris en traitement, administré sur les zones à traiter à l’aide d’une compresse, ou ajouté à l’eau du bain.

Un réel traitement contre l’acné

Les États-Unis sont convaincus des bienfaits du nigari sur la beauté et il est fréquemment utilisé dans les cosmétiques. Le sel de magnésium est antibactérien et antiseptique, et il prévient les irritations cutanées à l’origine des boutons et de l’acné. Essayez le nigari comme remède ou en application cutanée matin et soir à l’aide d’un coton imbibé de dilution de magnésium pour retrouver une belle peau.

La fin des cheveux blancs ?

Le professeur Pierre Delbet, un chirurgien français du début du XXe siècle, a été le premier à utiliser le chlorure de magnésium pour traiter les cheveux blancs. Les cheveux décolorés, selon un membre de l’Académie de médecine, contiennent moins de magnésium que les cheveux ordinaires. Pierre Delbet a noté que sa moustache avait retrouvé sa couleur après l’application d’une pommade à base de chlorure de magnésium dans une expérience sur lui-même. Si cela n’est plus possible, on peut appliquer de l’eau magnésienne (dilution de nigari) deux fois par jour sur la zone concernée. La patience est toutefois de mise, car les résultats, s’ils existent, mettent six mois à apparaître.

Garder les crampes et les douleurs à distance

Le nigari permet de soulager les contractions et les spasmes musculaires dans son guide sur le chlorure de magnésium. Le magnésium atténue les crampes et les courbatures en favorisant le processus de minéralisation.

4. Le retour vers la nature :

Le nigari, nourrit-il les plantes ?

Les tissus des plantes, comme les cellules humaines, ont besoin de minéraux pour se développer correctement. Le nigari est un engrais naturel qui aide à la formation de la chlorophylle. Les plantes peuvent être arrosées de temps en temps avec un peu d’eau magnésienne. Cette méthode peut également être utilisée pour conserver plus longtemps la fraîcheur des fleurs coupées.

5. Côté culinaire, que dire ?

Cuisiner avec succès

Le nigari est amer en soi, mais c’est un ingrédient précieux en cuisine. Il empêche le riz de durcir et garde les légumes fermes lorsqu’il est ajouté à l’eau de cuisson du riz ou des légumes à la vapeur. Le nigari est une alternative viable au sel de table, car il contient plus de 95 % de magnésium et a un faible taux de chlorure de sodium.

Comment faire son propre tofu grâce au nigari ?

C’est un excellent moyen d’économiser de l’argent. Le nigari est un ingrédient important de la cuisine japonaise. Il est particulièrement utile pour préparer le tofu, un plat riche en protéines obtenu en faisant cailler le lait de soja. Le chlorure de magnésium coagule le lait végétal, ce qui donne une pâte de tofu ferme.

6. Le nigari, des précautions ?

S’il est pris en excès, le chlorure de magnésium peut provoquer des symptômes laxatifs ou d’autres effets secondaires indésirables. Avant de commencer un traitement, il convient d’examiner attentivement la posologie (en particulier pour les bébés et les enfants). Il est également conseillé de parler à votre médecin au préalable si vous souffrez d’anémie, d’hémophilie ou de faiblesse rénale ou intestinale.

Bonus :

Quel arôme possède le nigari ?

Le Celnat nigari (surement le meilleur et le plus naturel) a une saveur plus agréable et est moins amer que le chlorure de magnésium, disponible en pharmacie. Toutefois, c’est amer et salé en même temps et c’est peu agréable. Tout est question d’habitude.

Quelle est la meilleure façon de conserver le sel nigari ?

La durée de conservation des sachets de sel nigari est extrêmement longue. Toutefois, si le sachet est conservé au sec et à l’abri de la lumière, il peut être consommé bien après la date de péremption. Fermez le sachet à l’aide d’une pince à linge et conservez-le au réfrigérateur, qui est le meilleur endroit pour qu’il conserve tous ses bienfaits.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles pour 20 g de nigari ?

Valeurs nutritives du sel de nigari Celnat

Magnésium : 2 300 mg, soit 600 % des apports journaliers recommandés (AJR) en magnésium
Valeur énergétique : 0 calorie
Protéines : 0 g
Glucides : 0 g
Lipides : 0 g

Quels sont donc les dosages ?

Tout ira bien si vous prenez une cuillère à café rase par litre et demi d’eau (à diminuer en fonction de votre fragilité intestinale). Puis, répéter cette opération une à trois fois par semaine puis diminuer les doses quand les symptômes disparaissent. Attention aux premières fois, car le nigari a un effet laxatif. Il faudra donc prévoir de le faire quand vous avez une journée à la maison.

Pour les courageux, il est possible d’augmenter la quantité (une cuillère à café un peu bombée max pour 1,5 L d’eau), mais attention aux effets laxatifs très puissants et prévoyez donc une journée au complet à la maison pour être safe. Nous vous recommandons de boire l’intégralité de ce litre et demi le matin à jeun dans un lapse de temps d’une heure. Cela aura aussi pour effet de vous purger et donc vous nettoyer complètement dans le cas d’une indigestion ou intoxication, par exemple. Ne pas oublier de boire de l’eau au cours de la journée !

La conclusion sur le nigari :

Le nigari est un complement alimentaire passionnant et comme vous l’aurez compris, cette cure est un véritable trésor naturel.

Pour des explications et des applications approfondies, comme le régime au magnésium, il est vivement conseillé de lire : « Le Chlorure de Magnésium Histoire et Manuel Pratique : Traitement des maladies infectieuses chez l’homme et les animaux » dans son intégralité. Disponible en cliquant ici ou sur ce lien : https://amzn.to/3uN22YE

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